Ich hoffe, ihr hattet schöne Ostertage! Auch wenn das Wetter ja einiges zu wünschen übrig lies! Bei uns geht morgen schon wieder die Schule los und ich sitze hier und plane die Woche, weil ich Mittwoch nicht in der Schule sein werde. Warum verrate ich euch vll demnächst mal ;o) Hier kommen ein paar Bilder aus meinen Ferien und von meinen aktuellen „Projekten“… Wie bei vielen, gab es auch bei mir letzte Woche „Grie Soß“, […]
… wo man Backrezepte für die Vorweihnachtsfeier raussucht, in die Küche geht und schaut, was man noch an Backzutaten hat und was man dann einkaufen müsste… … und plötzlich steht man mit zwei Mülltüten voll mit abgelaufenen Backzutaten da, die man in allen Dosen und Schubladen gefunden hat und die leider nicht mehr zu gebrauchen sind! Oh man! Jedes Jahr das gleiche ;o) Ich backe definitiv zu wenig… Kennt ihr??? Nachdem ich nun weiß, dass […]
Neulich entdeckte ich DIESES Rezept und dachte mir, dass das nachgemacht werden muss. Sehr lecker! Ich kann es weiterempfehlen…
Hmmm! Neulich bei Pinterest entdeckt und direkt mal nachgekocht: Zwei mittelgroße Zucchini reiben, leicht salzen, einziehen lassen und dann ausquetschen, so doll man kann! Ein Ei dazu und geriebenen Käse. Alles vermengen und … … auf einem Backpapier zu einem Pizzafladen plattdrücken. Ca. 20 Minuten backen, bis der Fladen schön goldbraun ist. In der Zwischenzeit kann man sich aus einer Dose stückigen Tomaten ein feines Sößchen kochen und es dann auf dem Fladen verteilen. Darauf […]
Schon seit längerem denke ich, dass ich meine Speisekarte mal erweitern sollte. Man kocht halt immer das, was man IMMER kocht – irgendwie. Und deshalb will ich künftig mal wieder mehr nach Rezept kochen und immer mal Sachen essen, die ich nicht so oft esse. Deshalb gab’s heute mal Linsenrataoulli mit Hirse. Lecker!!! Paprika und Lauch werden kurz angeschmort. Eine kleine Dose gestückelte Tomaten und eine Dose Linsen hinzu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. […]
Nachdem nun der letzte Schultag in diesem Jahr geschafft ist und wir eine tolle Weihnachtsfeier hatten, auf der fast alle Kinder der Schule etwas schönes vorgeführt haben, bin ich froh und glücklich nach Hause und habe das erste Mal in diesem Jahr Zeit gehabt, etwas zu backen, was für mich in die Weihnachtszeit gehört: Früchtebrot Für alle, die es nachbacken wollten: 3 Eier 125g Zucker schaumig schlagen 1 TL Backpulver Rumaroma (falls gewünscht) einrühren 125g […]
